每當在充滿豪華食物的房間，加上令人難以拒絕的酒精飲料和甜點的誘惑之下，這種情況下要默默的發福是很難避免的事。碰到這樣的情況，要如何有效率的來減肥呢?
■一星期選2天來減少碳水化合物的食品
前陣子，關於有效的減肥，國際性的乳癌學會發表了以下的研究結果。
根據美國TIME的電子雜誌報導，英國調查的結果顯示，比起每天控制飲食的減肥法，一星期兩天減少碳水化合物的攝取的減肥法是比較有效率的。
一星期選擇2天，不攝取像白米、麵包和義大利面等碳水化合物，剩下的5天就按照平常的飲食方式，這樣的減肥法持續4個月的結果，平均瘦了4kg。相對同樣的期間內採取控制每天只攝取1500卡路里的地中海式減肥法，大約差了2.3kg左右的體重。
此研究主要是調查肥胖和乳癌的關係，也因此持續每個星期兩天酌量攝取碳水化合物減肥法的女性，不只是體重減少，健康狀態也有大幅改善。
■週末控制卡路里的攝取預防體重的增加
此研究分為兩組來做實驗，一組為一個星期裡有2天做一天只攝取650卡的低碳水化合物減肥，另一組則是沒有任何卡路里的設限(只是只攝取脂肪較少的紅肉、橄欖油和花生等蛋白質)。
兩組分別都有體重下降的結果出來，但是很明顯的是一個星期有兩天不攝取碳水化合物的減肥效果比較大。
一星期只有2天減少碳水化合物的攝取，或者是一星期2天只攝取玄米或者是全麥的食品，對於剛開始減肥是一個不錯的開始。
舉例來說豆腐、豆漿和海鮮都是代表性含有優質蛋白質的食物。減肥的時候多多攝取蛋白質對減肥來說非常的好!
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